농림부에서는 콩, 콩나물, 옥수수의 경우 2001년 3월, 감자의 경우 2002년 3월부터 GMO 표시제도를 실시하기로 하였습니다. 표시제도는 소비자에게 제품 구매시 GMO에 관한 정보를 제공하고, 소비자가 선택해서 GM 제품을 안먹을 권리를 보장할 수 있도록 하기 위한 것이 그 취지입니다.

<표시 의무자> 농산물을 판매하는 자.
<표시 방법> 콩을 예로 들면
◇ 유전자 변형 콩 ☞ 유전자 조작된 콩
◇ 유전자 변형 콩 포함 ☞ 유전자 조작된 콩이 포함된 경우
◇ 유전자 변형 콩 포함 가능성 있음

☞ 비의도적 혼합허용치 3%를 초과할 경우.

▶ non-GMO 는 3% 이하의 혼입이 아닌, 100% GMO-free 인 경우에만 표기할 수 있습니다.
▶ GM 표시를 하지 않아도 되는 경우는
☞ GM 농산물이 전혀 포함되지 않은 경우와
☞ GM 농산물이 3% 넘게 혼입되지 않도록 구분관리한 경우로 판매자는 생산자, 유통업자, 수출업자가 제공하는 관련 증명서를 필히 구비해야 합니다.

<표시 예>
용기에 담아 판매할 경우, 안내 표시판으로 표기할 경우. 푯말로 표시할 경우, 포장하여 판매할 경우.

식품안전의약청에서도 2001년 7월부터 GM 식품 표시제 실시를 발표한 바 있습니다.
대상은 식품제조, 가공시 사용되는 주재료 5가지 중 한가지라도 GMO 콩, 콩나물, 옥수수를 원료로 사용한 식품이며, 최종 제품에 유전자 재조합 DNA 또는 외래 단백질이 없는 식품은 제외됩니다.

<표시의무자> 식품제조자, 가공업자, 식품.수입판매업자 등 모든 단계별 유통판매자.

<표시방법> 유전자 재조합식품
유전자재조합 OO 포함식품. 제품의 주 표시면에 표시하거나, 제품에 사용된 유전자변형 농수산물의 원재료명 바로 옆에 표시하여야 하고, 즉석 제조. 가공품의 경우 진열상자나 표시판에 기재하여야 합니다.

■ 수입품은 구매하지 맙시다

GMO 표시제도가 실시되고 있지만, 전 품목으로 실시되고 있는 것이 아니므로, 제품을 구매할 때 각별히 주의하여야 합니다.
수입농산물은 GMO 위험성뿐만 아니라 농약으로도 범벅되어 있습니다. 우리나라는 매년 100억불 이상의 식품을 수입하고 있지만, 수입 식품에 대한 오염물질 검역은 무척 미흡한 실정입니다. 수입품이 장시간 유통에도 싱싱하고 탐스러운 것은 재배과정에서 뿌리는 농약뿐만 아니라 수확 직후에도 막대한 양의 농약을 살포하여 밀봉한 채 저장하기 때문입니다.
수입되는 밀, 콩, 옥수수, 오렌지, 바나나, 체리, 파인애플 등에 살포하는 농약들은 발암물질, 피부손상, 기형아를 출산하는 원인으로 지목되는 성분들로서, 제품에 베어들게 하기 위해서 몇 시간씩 약품을 살포한다거나, 아예 푹 담그었다가 건조 후 유통시키기도 합니다.

■ GMO 사료를 먹는 육류도 곤란해요.

단백질은 육류보다는 대두류가 좋고, non-GMO 로 안전한 국산콩이어야 합니다.
육류소비는 한편에서는 영양과잉을, 또 한편에서는 영양 결핍을 낳으며, 매년 전세계적으로 남한 크기 면적의 거대한 산림이 벌목되고 결국 사막화되고 맙니다. 소고기 1kg을 만들려면 사료로 7kg의 곡물이 필요하고, 콩으로 대체한다면 스무명이 먹을 수 있으나, 소고기는 단 한사람만이 먹을 수 있고, 햄버거 하나에 들어가는 고기를 만들려면 축산을 위해 1.5평의 산림을 베어야 하기 때문입니다.
사료를 수입된 GM 대두, 옥수수, 면화, 유채를 가공한 후 남은 찌꺼기로 만들어 소, 돼지, 닭에게 공급하므로 GMO의 위협은 우리나라에서 생산되는 축산물도 예외는 아닙니다. 더욱이 밀집된 곳에서 동물들은 살아남기 위해 본능적으로 서로에게 독소를 뿜어대며, 오염된 사료를 먹고, 항생제와 성장 촉진제로 사육되기 때문에 사람이 육류를 섭취하게 되면 동시에 동물 체내에 축적된 오염물질도 함께 섭취하게 됩니다. 아이들의 성숙도가 빨라진 것은 영양이 좋아진 측면도 있지만, 육류에 잔류하고 있는 성장촉진제의 영향이라는 보고도 있습니다.

■ 달걀은 건강한 환경에서 생산된 유정란을!

동물은 오염된 사료를 먹으면, 오염물질은 체내에 흡수될 때 완전히 배설되지 않고 축적됩니다. 만일 닭고기에 문제가 있다면 달걀에는 영양과 함께 오염물질도 농축되어 전달되는 것입니다. 좁은 양계장안에서 서로 독소를 뿜어대며 병들어가는 닭이 항생제와 살균소독제로 살아남아 낳는 달걀보다는 초지의 자연상태에서 교미하여 낳은 달걀을 먹는 것이 안전합니다.

■ 이유식 성분에도

곡류, 야채, 해산물 등을 섞어 빻아만든 이유식은 위생에도 문제가 많지만, 잡곡이 수입원료가 대부분이므로 GMO로부터 안전하지 않습니다.

■ 식용유 대체!

식용유는 대개 대두유, 옥배유, 카놀라유, 면실유 등 GM 농작물이 주원료로 함유되어 있습니다. 비싸지만 대체할 수 있는 안전한 기름으로는 미강유(현미유)가 있으며, 일반 식용유에 비해 쉽게 산화되지 않으므로, 사용한 기름을 3번 정도 다시 사용할 수 있는 장점이 있습니다.

■ 유기농산물을 이용하는 것이 좋습니다.

안전한 농산물을 판매하는 매장은 전국적 규모로 유통망을 갖고 있으며, 이들 매장에서는 농약과 같은 화학물질이나 GMO의 위험이 없는 국산 유기농산물을 취급하고 있습니다. 축산물의 경우도 GMO 사료, 항생제, 성장 촉진제를 최소화하여 사육하므로, 독성으로부터 덜 위험하다고 할 수 있습니다.
가까운 생활협동조합 매장이나, 유+기농산물 직거래 단체를 통해 먹거리를 이용하면 GMO와 농약의 포화에서 조금이나마 벗어날 수 있습니다.

유기농산물- 3년 이상 농약과 화학비료를 전혀 사용하지 않고 재배한 농산물
전환기유기농산물 - 1년 이상 농약과 화학비료를 사용하지 않고 재배한 농산물
저농약 농산물 -농약을 1/2이하로 사용하고 화학비료는 권장량 1/2이하로 사용하여 재배한 농산물
무농약농산물 - 농약은 사용하지 않으나, 화학비료는 권장량 1/3이하로 사용하여 재배한 농산물

유기농산물을 이용하면 제초제 대신 오리로 김을 맨 무농약 쌀, 국산잡곡. 무농약으로 재배하고 유기질 퇴비를 충분히 주어 본래의 맛이 살아있는 채소. 화학약품 처리를 하지 않은 해산물. 성장촉진제, 항생제 사용을 최소화한 축산물, 토종 밀가루로 방부제를 섞지 않은 빵, 과자등 유기농 재료로 첨가제 없이 만든 가공식품으로 마음놓고 먹을 수 있습니다.

[출처- 녹색연합]

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